ELENCO DEGLI ATTUALI SOCI
SOCI FONDATORI - SOCI BENEMERITI -SOCI ONORARI - AZIENDE E RISTORANTI
ASSOCIATI AL SODALIZIO NAZIONALE AMICI DELLA TAVOLA
FONDATO A PIACENZA PRESSO IL RISTORANTE "LA VERANDA BY BALZER" DEL PARK
HOTEL IL 4 DICEMBRE 1997
PRESIDENTE NAZIONALE
N.H.
Comm. Carlo Musajo Somma di Galesano
Giornalista
VICE PRESIDENTE NAZIONALE
N.D. Maestra
Maria Grazia Musajo Somma di Galesano - Fioravanti
CONSIGLIERI NAZIONALI:
N.
H. Comm. Carlo Musajo Somma di Galesano
GIORNALISTA
PUBBLICISTA
Via Confalonieri, 9A - 29100 Piacenza
N.
D. Maria Grazia Musajo Somma di Galesano - Fioravanti
Via
Confalonieri, 9A - 29100 Piacenza
Comm.
Uff. Felice Delli Antoni
RED.CAPO
"CORRIERE DELL'OLTREPO"
V. Cesare Battisti 5 - 29015 Castel San Giovanni (PC)
Maitre
Domenico Tantera
Ristorante
- Bar - Pasticceria "BALZER" - Piazza Cavalli, 1 - 29100 Piacenza
Ristorante "AVILA" di Rivalta di Gazzola (Pc)
Ristorante "LA ROCCHETTA" Castello di Rivalta (Pc)
Signora Luisa Fornasari Francani
Via
Nicolodi, 16 - 29100 Piacenza
Ragionier
Alessandro Ballerini
Ragioniere
Commercialista - Presidente "Luigi Illica"
Piazza Gramsci 34 - 29027 Podenzano (Piacenza)
Geometra Leonardo Pedegani
Via
Perletti 9 - 29100 Piacenza
Cavalier
Diego Carini
Imprenditore - Consigliere della
Banca di Piacenza
Via Emilia Parmense 61 - 29100 Piacenza
Dottor
Avvocato Aldo Bertozzi
Avvocato
& Scrittore
Via Tononi 4 - 29100 Piacenza
Prof.
Dott. Giorgio Pipitone
Accademico
Scrittore, Poeta, Critico d'Arte, Giornalista e Pittore
Via Agnelli, 17 - 29100 Piacenza
Dott.
Luigino Taramino
Vice
Presidente del Circolo culturale "Maria Luigia"
Corso Vittorio Emanuele 163/D - 29121 Piacenza
Dott.
Roberto Laurenzano
Presidente
della Società "Dante Alighieri" Comitato di Piacenza
Via Tibini 5 - 29121 Piacenza
SOCI FONDATORI:
Cav.
Armando Fornasari
Via
Nicolodi, 16 - 29100 Piacenza
Dr.
Avv. Giovanni Broccolini
LEGALE
DEL SODALIZIO
Via Nasolini 22 29100 Piacenza
Dottor
Vito Pezzati
PRESIDENTE
DELLA CANTINA VALTIDONE
Cantina Vaòtidone Via Moretta
58 29011 Borgonovo V.T.(PC)
Rag.
Alessandro Ballerini
PRESIDENTE
"L. ILLICA"
Piazza Gramsci 34 29027 Podenzano (Piacenza
Rag.
Gian Gaetano Garattini
COMMERCIALISTA
Via Turati 73 Besurica 29100 (Piacenza)
Cav.
Diego Carini
IMPRENDITORE
- CONSIGLIERE BANCA DI PIACENZA
Via Emilia Parmense, 61 - 29100
Rag.
Danilo Anelli
PRESIDENTE
DELLA "FAMIGLIA PIASINTEINA"
Piazza Da Noceto 12 29100 Piacenza
Cavalier
Giuliano Bencivenga
VICE
PRESIDENTE "FAMIGLIA PIASINTEINA"
Via Campi 29 29100 Piacenza
Geometra
Leonardo Pedegani
CONSIGLIERE
DEL CIRCOLO DI VIA MAZZINI
Via Perletti 9 Piacenza
Cav.
Luigi Mossi
VITICULTORE
- AZIENDE AGRICOLE VITIVINICOLE MOSSI
Frazion Albareto 80 29010 Albareto Di Ziano (Piacenza)
Somelier
Cesare Ghilardelli
V.DELEGATO
SOMMELIER A.I.S.
Via Campo Sportivo Vecchio 15 Piacenza
Dott.
Ing. Giuseppe Farnese
Renato
Besenzoni
Luigi
Fusco
Fabrizio
Ferrari
ELENCO DEI DELEGATI - RESPONSABILI DEL
SODALIZIO AMICI DELLA TAVOLA
Dottor
Ingegner Hans Carlo Bollani
Delegato-Responsabile di Castel
San Giovanni (Piacenza)
Consigliere Nazionale e Socio Fondatore del Sodalizio Amici della
Tavola di cui è Nastro Bordeaux.
Già Cancelliere dell'Arciconfraternita Italiana del Vino e
della Cucina e Dirigente dell'Ordine Italiano "Padellina d'Oro" e
insignito dell'Ordine Gastronomico "Padellina d'Oro".
Via Conti 5 - 29015 Castel San Giovanni (Piacenza)
Grande
Chef e Docente di Cucina Egidio Rossi
Delegato-Responsabile per Vigevano, Pavia e Provincia
Nastro Bordeaux ad Honorem del Sodalizio Amici della Tavola
Segretario dell'Associazione Cuochi Pavesi
Consigliere Nazionale e Regionale della F.I.C. (Federazione Italiana
Cuochi)
Via Battu 30/6 - 27029 Vigevano (Pavia)
Commendator
Armando Camesasca
Delegato-Responsabile di Como, Lecco e Brianza
Nastro Bordeaux e Socio Benemerito del Sodalizio Amici della Tavola
Gran Maestro Onorario dell'Ordine Italiano "Padellina d'Oro" e
insignito dell'Ordine Gastronomico Italiano "Padellina d'Oro" Titolare
dell'Hotel Ristorante "Il Corazziere"
Via Cesare Battisti, 17 - 22046 Merone (Como)
Signor Renato
Manusardi
Delegato-Responsabile di Legnano e Provincia
Nastro Bordeaux del Sodalizio Amici della Tavola
Via Nazario Sauro 6 - 22025 Legnano (Milano)
Cavalier Professor
Umberto Migliorini
-Delegato-Responsabile di Lodi e Provincia e Nastro Bordeaux ad Honorem
del Sodalizio Amici della Tavola
Presidente dell'A.P.T. (Azienda di Promozione Turistica del Lodigiano)
Patron della Rassegna Enogastronomica del Lodigiano
Già Sindaco di Corno Giovine per 24 anni
Ufficio: A.P.T. Piazza Broletto 4 - 26900 Lodi
Casa: Via Roma 7 - 26846 Corno Giovine (Lo)
Signor Enzo Carrer
(e fratello Signor Italo)
Delegato-Responsabile di Milano e Nastro Bordeaux del Sodalizio Amici
della Tavola
Presidente delle Pizzerie Associate Milanesi "E.P.A.M."
Ristorante-Pizzeria "Dogana" - Via Dogana 3 - 20123 Milano
Professor
Giuseppe Ignoto
Delegato-Responsabile di Catania e Sicilia e Nastro Bordeaux del
Sodalizio Amici della Tavola
Bailli di Catania della Chaine des Rotisseurs
Bailli di Catania dell'Ordre Mondial des Goumets Degustateurs
Accadèmie des Gourmets
Delegato della Sicilia dell'Accademia Gastronomica Italiana (A.G.I.)
Via Giacomo Leopardi 125 - 95127 Catania
N.H.
Francesco Paolo Musajo Somma di Galesano
Delegato-Responsabile di Varese
e Provincia e Nastro Bordeaux ad Honorem del Sodalizio Amici della
Tavola
Co Agente Generale della Toro Assicurazioni
Ufficio: Via Veneto 11 - 21100 Varese
N.H.
Cavalier Beniamino Musayo Somma di Lero
Insegnante - Direttore Didattico
Nastro Bordeaux ad Honorem del Sodalizio Amici della Tavola e Delegato
Responsabile Onorario di Bari e Provincia
Via Cavalieri di Vittorio Veneto 9 - 70126 Bari
Ragionier
Franco Larato
Responsabile di Crema, Cremona e
Provincia e Nastro Bordeaux ad Honorem del Sodalizio Amici della Tavola
Gran Maestro dell'Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers
Patron della Rassegna "A tavola con la tradizione Cremasca"
Enoteca "Nonsolovino" - Viale Europa 103 - 26013 Crema (Cr)
Signor
Presidente Cesare Bollani
Delegato-Responsabile di Diano
Marina e Imperia e Nastro Bordeaux ad Honorem
Presidente della Confraternita del Basilico e Prodotti di Liguria
Studio Bollani di Cesare Bollani - Via Anguille 30 - 18013 Diano Marina
(IM.)
Assessore
Gianfranco Tosi
Delegato-Responsabile di San
Colombano al Lambro (Milano)
Socio Benemerito - Nastro Bordeaux ad Honorem del Sodalizio
Ambasciatore a S. Colombano del Sodalizio Amici della Tavola
Assessore all' Agricoltura, Ambiente e Parco del Comune di S. Colomabo
al Lambro (Milano)
Viale Trieste 36/38 - 20078 S. Colombano al Lambro (Mi)
Chef
Giancarlo Manfrotto
Delegato-Responsabile di Varazze
e Savona
Dirigente Federcuochi - Hotel Ristorante "Villa Camilla"
Via Ravano 5 17019 Varazze (Savona)
Maitre
Domenico Tantera
Ristorante-Bar-Pasticceria
"Balzer", Piazza Cavalli 1, Pc
Ristorante "Avila" di Rivalta (Pc)
Ristorante "La Veranda", Pc
S.A.S. il Principe
Stefan Cernetic
Giornalista Professionista - Tessera n° 55660 Albo Ordine
Giornalisti.
Food&Wine Consultant - Press Manager
Vini Alberghi Ristoranti Viaggi Guide.
Studio: 10143 Torino, via Aldo Barbaro 15 - email:
studiocerne@tin.it
Delegato di Piemonte e Val d'Aosta del Sodalizio Amici della Tavola.
Insignito del "Nastro Bordeaux ad Honorem" del Sodalizio.
Presidente Nazionale del Club di Giornalisti di Enogastronomia
Il Gotha del gusto "Giornalisti e Professionisti Europei per la
Comunicazione e Valorizzazione
del Turismo, Arte, Vini, Gastronomia, Aziende Territorio".
Signora
Luisa Fiorani Caccialanza
Delegata di Lodi e Provincia
Socia Benemerita del Sodalizio
Via Cascina Coreggio - 26867 Somaglia (Lodi)
Dott.ssa
Maria Giuseppina Merighi
Farmacista
Delegata di Parma e Provincia
Via Mazzini, 39 - 29121 Piacenza
Comm.
Felice Delli Antoni
Delegato della Città
di Castel San Giovanni
Redattore Capo del Corriere dell'Oltrepò Pavese - Piacentino
e Lodigiano
Via Cesare Battisti 5 - 29015 Castel San Giovanni
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